Tarta a los tres chocolates
#Postres y dulces 01 septiembre 2013
Ingredientes , 300 g de galletas 80g de mantequilla .200 g de chocolate blanco en trozos pequeños .750 g de nata . 750 g de leche entera . 3 sobres de cuajada en polvo . 200 g de chocolate con leche en trozos . 200 g de chocolate fondan en trozos Preparación ,ponga en el vaso las galletas y triture 15 seg vel 8 .Añada la mantequilla programe 3 min 50 grados vel 3 .Extienda la mezcla en un molde presione con la base del cubilete para que quede compacta Reserve .sin lavar el vaso , ponga el chocolate blanco ,250 g de nata .250 g de leche y 1 sobre de cuajada . Programe 7 min 90 grados vel 5 . Vierta la mezcla , en el molde en el frigorífico. Sin lavar el vaso . ponga el chocolate con leche ,250 g de nata ,250 de leche y 1 sobre de cuajada Programe 7 min 90 grados vel 5 . Vierta la mezcla encima de la capa de chocolate blanco .Reserve en el frigorífico .Sin lavar el vaso , ponga el chocolate fondant ,250 g de nata g de leche y 1 sobre de cuajada .Programe 7 min 90 grados vel 5.Vireta la mezcla Y deje reposar en el frigorífico 4 horas