Masas, panes y repostería

Hojaldre rapido

#Masas, panes y repostería 01 abril 2014

Hojaldre rapido

Por M. Sol Alonso Fernandez | Vigo

 Buenas  tardes   vamos hacer el  Hojaldre rápidoINGREDIENTES200 g de mantequilla  congelada en trozos  pequeños2oo g de harina  de repostería  <90 g de agua helada  1/2 cucharadita de salPREPARACIÓN<Ponga  todos  los in...

#Masas, panes y repostería 28 febrero 2014

Empanada de puerros con nata

Por M. Sol Alonso Fernandez | Vigo

HOLA  Buenas tardes  .Hoy  comí  empanada de puerros y nata  estaba muy rica INGREDIENTES:< 50 g  de  queso  rallado< 350  g   de  puerros  en  rodajas   solo   la  parte   blanca<  100  g de  aceite   de  oliva  virgen&l...

Empanada de puerros con nata
PANECILLOS DE COMINO

#Masas, panes y repostería 22 enero 2014

PANECILLOS DE COMINO

Por M. Sol Alonso Fernandez | Vigo

Hola  amig@s  estos  panecillos  están  muy ricosINGREDIENTES<280 g  de harina  <1/2 sobre  de levadura  química  en polvo< 20 g  de azúcar   < 1 Cucharadita  de sal< 70 g  de mantequilla  en trozos< 1 Cucharada...

#Masas, panes y repostería 17 octubre 2013

PAN RÁPIDO

Por M. Sol Alonso Fernandez | Vigo

BUEN  día del  pan  lo vamos hacer  que hoy apetece ,INGREDIENTES< 250 g  de agua< 15 g de aceite  de  oliva< y un poco mas  para  pulverizar la bolsa500 g de harina  de fuerza< 1 cucharadita  de azúcar<...

PAN RÁPIDO
EMPANADA DE PIMIENTOS Y CEBOLLA.

#Masas, panes y repostería 03 octubre 2013

EMPANADA DE PIMIENTOS Y CEBOLLA.

Por M. Sol Alonso Fernandez | Vigo

Hola , hoy hice empanada de pimientos y cebolla con Thermomix® .INGREDIENTES:> 4 pimientos rojos grandes y 2 verdes grandes.> 4 cebollas grandes.> 100 g de aceite.> 50 g de vino blanco.> 2 sobres de colorante...

#Masas, panes y repostería 29 agosto 2013

Pastel de calabacin y bonito

Por M. Sol Alonso Fernandez | Vigo

Buenas tardes ,hoy hice un pastel de calabacin con bonito ,con Thermomix®  es muy fácil   Ingredientes ,1000 g de agua  .250 g de calabacin   con piel cortado en trozos .125 g de bonito  en aceite  escurrido .5 huevos .400 g leche . sal   .Pimienta bl...

Pastel de calabacin y bonito