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M. Sol Alonso Fernandez
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TURRÓN DE NATA Y NUECES
02 December 2014INGREDIENTES<110 gr de nata con 36 0/0 de grasa )< 200 gr de azúcar glas< 200 gr de almendras molidas< 100 gr de nueces ( troceadas a mano PREPARACIÓN< Ponga en el vaso la nata y el azúcar glas y programe 12 min /varoma /vel 2 sin poner el cubilete< Añada la almendra y las nueces y mezcle 15 seg /vel 3 .Vierta en 2 moldes de policarbonato (20 x 10 x 2 cm ) y compacte con la manos .cubra los moldes con papel de horno y ponga encima un peso ( por ejemplo un brik de leche )< Deje reposar aprox 24 horas en el frigorífico<Desamolde , y corte en porciones y sirva