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M. Sol Alonso Fernandez
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BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE
21 January 2014Buenas tardes, hoy hice un bizcocho de galletas y chocolate . Ahora que estoy a dieta no lo puedo comer< Ingredientes< 150 g de chocolate fondant en trozos <1 paquete de galletas redondas 200<2 cucharaditas de levadura química en polvo < 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos< 75 g de azúcar < 3 huevosPreparación<Precaliente el horno a 180 grs<Ponga el chocolate en el vaso y programe 5 seg /vel 5 .Retire del vaso y reserve< Sin lavar el vaso ,ponga las galletas y pulverice 20 seg /vel 9<Añada la levadura , la mantequilla , el azucar y los huevos y programe 15 seg /7 < Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a programar 10 seg /7 para que quede bien integrado<Incorpore el chocolate reservado mezcle con la espátula . Vierta la mezcla es una masa densa, en un molde ,engrasado o papel de horno y hornee 20 _25 minutos este bizcocho lo hay tomar templado