Roscon de Marisol con Thermomix®

#Postres y dulces 16 junio 2013

Roscon de Marisol con Thermomix®   HOLA guapas: hoy hice una roscón con Thermomix® , que  es  muy fácil.

Ingredientes : 165 gr, de azúcar; esencia de anís;50 gr, nata líquida; 125 manteca de vaca;70 gr , levadura fresca; 4 huevos; 500 gr , harina de fuerza; ralladura de limón y una pizca de sal.

PREPARACIÓN : Echar el azúcar en el vaso, 30 s. velo. 9; añadir la nata 1 min. 50º, vel. 3; incorporar la manteca, a temperatura amb., levadura , huevos y la esencia de anís, 25 s. vel. 6; añadir 250 gr, harina 2 min. , vel. 6; al acabar el tiempo añadir el resto de harina 6 min. vel. espiga