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HELADO DE CARAMELO
12 abril 2014Hola ya estamos en primavera , ya apetece unos helados INGREDIENTES < < 300 g de leche fresca < 200 g de nata < 5o g de azúcar < 4 yemas de huevo < 100 g de caramelo liquido < sal un pellizco < 1 cucharadita de azúcar vainilla do PREPARACIÓN Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 min /90 grds /vel 4 <Vuelque en un recipiente hermético para congelar , deje enfriar y meta en el congelador durante 4 horas mínimo <Corte el bloque en trozos y póngalos en el vaso. Programe 20 seg /vel 4 para que quede cremoso Sirva en copas Decore si quiere con nata montada