HELADO DE CARAMELO

#Postres y dulces 12 abril 2014

  Hola  ya estamos  en primavera , ya apetece  unos  heladosINGREDIENTES << 300 g  de  leche  fresca< 200 g  de nata< 5o  g de azúcar<  4 yemas de huevo< 100 g de caramelo  liquido< sal  un pellizco<  1 cucharadita  de azúcar vainilla doPREPARACIÓNPonga  todos  los ingredientes  en el vaso  y programe 7  min /90 grds /vel 4<Vuelque  en un recipiente  hermético  para congelar , deje enfriar  y meta en el congelador durante  4 horas mínimo<Corte  el  bloque   en trozos  y póngalos  en  el vaso.Programe  20 seg  /vel  4  para que quede  cremosoSirva en copasDecore si quiere  con nata montadaHELADO DE CARAMELO