M. Sol Alonso Fernandez

Esta es mi sección en la Blogosfer a Thermomix® BUENAS tardes amigas de Thermomix® tenemos que empezar a comer todo al vapor ,ensaladilla pollo pescados y verduras ,porque tenemos que sacar los kilos que nos sobran bueno principalmente yo ,podemos hacer limonadas ,espuma de frutas como de fresas ,que estan riquisimos porque viene el verano ,hay que ponerse guapas eso todo gracias a la Thermomix® ,ya sabeis que esta en promocion sin itereses el que este enteresado que se ponga en contacto conmigo

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Hojaldre rapido

01 April 2014

Buenas tardes vamos hacer el Hojaldre rápidoINGREDIENTES200 g de mantequilla congelada en trozos pequeños2oo g de harina de repostería <90 g de agua helada 1/2 cucharadita de salPREPARACIÓN<Ponga todos los ingredientes en el vaso . y programe 2o sg /vel /6<Retire la masa del vaso , formando una bola , envuelva en plástico y deje reposar en el frigorífico 20 min<Coloque la masa sobre superficie plana espolvoree con harina<Con el rodillo . estire la masa dándole forma rectangular< Doble la masa en tres partes montando una parte sobre la otra< Con las dobleces de frente , vuelva a estirar la masa formando otro rectángulo<Repita dos veces mas esta operación y deje reposar de nuevo en el frigorífico 20 min antes de usarla<Hornee 200 grd 20 min

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