Pastel de calabacin y bonito
#Masas, panes y repostería 29 agosto 2013
Buenas tardes ,hoy hice un pastel de calabacin con bonito ,con Thermomix® es muy fácil Ingredientes ,1000 g de agua .250 g de calabacin con piel cortado en trozos .125 g de bonito en aceite escurrido .5 huevos .400 g leche . sal .Pimienta blanca molida .Preparación . Ponga en el vaso 300 g de agua , coloque el recipiente varoma con el calabacin . programe 15 min varoma vel 2 .vacié el vaso y ponga el calabacin con el resto de los ingredientes y programe 20 seg vel 4 .Vierta el contenido en un molde de aluminio de un litro. Engrase y envuélvalo con film trasparente .Vierta 700g de agua en el vaso ,ponga el recipiente Varoma con el molde dentro y programe 35 min .Varoma vel 1 . Una vez cocido déjelo enfriar en la nevera antes de des moldar