Champiñones con jamón y gambas
#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 octubre 2013

Buen día del Pilar , hoy hice champiñones con jamón y gambas estaba muy bueno .INGREDIENTES:< 2 Dientes de ajo< 70 g de aceite de oliva virgen extra< 1 guindilla< 150 g de jamón serrano en ta quitos< 600 g de champiñones troceados< 150 g de gambas crudas peladas< pellizco de sal< 1 cucharada de perejil fresco picado .PREPARACIÓN:< Ponga los dientes de ajo en el vaso y programe 2 seg / vel 5< Baje los restos del ajo hacia las cuchilla incorpore el aceite y la guindilla . Programe 3 min /varoma /vel 1< Añada los tacos de jamón a través del bocal y programe 3 min /varoma / vel 1<Añada los champiñones y programe 8 min / varoma /giro a la izquierda / vel cuchara sin cubilete para favorecer la evaporación . Cuando falten 2 min para terminar , incorpore por el bocal las gambas y la sal <. Vierta en una fuente , espolvoree con el perejil y sirva