Me llamo Beatriz y mi pasión es la repostería.
Con Thermomix® todo es más fácil, sencillo y seguro.
Cualquier persona, puede atreverse a preparar infinidad de platos, con Thermomix® y su plataforma de recetas cookidoo.
Y estaré encantada de ayudarte a comprobarlo
Que te gustaría cocinar hoy ???
Me llamo Beatriz y mi pasión es la repostería.
Con Thermomix® todo es más fácil, sencillo y seguro.
Cualquier persona, puede atreverse a preparar infinidad de platos, con Thermomix® y su plataforma de recetas cookidoo.
Y estaré encantada de ayudarte a comprobarlo
Que te gustaría cocinar hoy ???
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
PINCHA AQUI PARA VER LA RECETA EN COOKIDOO https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55108
Ingredientes
De 100 g a 150 g de azúcar
600 g de leche entera
6 huevos "M"
Caramelo líquido a tu gusto
300 g de agua
ELABORACIÓN
Ponga en el vaso el azúcar, la leche y los huevos y mezcle 5 min/40°C/vel 3. Mientras tanto, vierta el caramelo líquido en el fondo del molde Thermomix® . Vierta la mezcla en la flanera Thermomix® . Aclare el vaso.
Ponga el agua en el vaso y caliente 5 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, tape el molde Thermomix® con su tapa y colóquelo en el recipiente Varoma.
Sitúe el Varoma tapado en su posición y programe 20 min/Varoma/vel 1.
Deje enfriar antes de meterlo en el frigorífico. Reserve en el frigorífico al menos 4 horas y preferiblemente toda la noche para facilitar el desmoldado. Dé la vuelta sobre un plato o fuente honda (para que no nos caiga el caramelo) y retírelo cuidadosamente. Sirva inmediatamente.
ESTE ES EL MOLDE QUE UTILICÉ.
LO PUEDES ADQUIRIR EN LA TIENDA ONLINE DE THERTMOMIX O PONERTE EN CONTACTO CON TU AGENTE COMERCIAL Y SEGURO QUE TE DIRÁ COMO CONSEGUIRLO
CONSEJOS
Como siempre, los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.
El caramelo de esta receta, es comprado o elaborado de manera tradicional, en un cazo o sartén antiadherente.
Sólo si tienes TM6, puedes elaborar previamente, el caramelo en tu Thermomix® https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r506115
ESTE MOLDE ES VÁLIDO PARA TODOS LOS MODELOS DE VAROMA
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
