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Thermomix® Vigo

BEATRIZ RIVEIRO

Me llamo Beatriz y mi pasión es la repostería.

Con thermomix todo es más fácil, sencillo y seguro.

Cualquier persona, puede atreverse a preparar infinidad de platos, con Thermomix y su plataforma de recetas cookidoo.

Y estaré encantada de ayudarte a comprobarlo

Que te gustaría cocinar hoy ???

Crema Pastelera Tradicional

20 de mayo de 2025

Tiempo de preparación:

00:12:00

Ración para:

12 personas

20 de mayo de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Receta perfecta para rellenar una tarta, brazo gitano o tartaleta. En éste caso, te recomiendo hacerla el día anterior y dejarla reposar en la nevera min 12 horas.

Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

También puedes guardar la crema en una manga pastelera, volcando directamente la preparaión en la misma. Bien cerrada y dejando que enfríe en la nevera hasta su utilización.

Ingredientes

500 g de leche entera

2 huevos M

2 yemas de huevo

30 g de maicena

4 tiras de piel de limón (sólo parte amarilla)

1 o 2 palos de canela

120-150 g de azucar

Pasos de la receta

Paso

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