Thermomix® Vigo

Alicia Barca Perez

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Aquí podreis encontrar recetas, novedades, promociones y los últimos cursos de Thermomix® .

En una demostración virtual, ya podrás conocer Thermomix® TM 6.

"Simplemente Cocina"

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"Simplemente Cocina"

Melocotones en almíbar

30 June 2013
30 June 2013
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Buenas tardes a tod@s: Esta receta me gusta especialmente porque podemos aprovechar con ella toda la fruta que vamos recogiendo de nuestros arboles frutales y conservarla en almibar. Podemos utilizar cualquier fruta de temporada, y sobre todo cuando están en nuestros mercados,  mucho mejor de precio.La receta es: Ingredientes. 800 grs de melocotones, 150 grs de agua,150 grs de azúcar, de 5 a 10 gotas de limón y un pellizco de sal.Cortamos los melocotones sin pelar por la mitad, giramos cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. A continuación, pélelos.Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos los melocotones, el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programamos 15 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, velocidad cuchara. Dependiendo de la fruta que utilicemos puede variar el tiempo.Espero que os guste y sirva para almacenamiento en vuestras despensas.Un saludo. Alicia
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30 June 2013