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M. Sol Alonso Fernandez
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ESPAGUETIS DE CAMPO
06 November 2013BUEN tardes amig@ hoy hicimos espaguetis de campoINGREDIENTES 4O g de aceite de oliva < 1 diente de ajo < 1 ramillete de perejil solo las hojas< 1 cucharadita de piel de limón rallada < 1 ramillete de albahaca solo las hojas < 1 cucharadita de zumo de limón < 1200 g de agua < 1 pellizco de sal < 320 g de espaguetisPREPARACIÓN< En un bol grande pese el aceite y reserve< Ponga el ajo , el perejil , la ralladura de limón y albahaca en el vaso y triture programe 10 seg /vel 7 . Con la espátula , baje las verduras< Agregue el zumo de limón y mezcle 10 seg vel 2 . Re tire y reserve junto con el aceite< Vierta el agua y la sal en el vaso y programe 10 min / 100º/vel 1 para calentar el agua< A continuación , programe el tiempo indicado del paquete de la pasta / 100º / giro a la izquierda /vel cuchara y agregue los espaguetis por el bocal . Escurra y mezcle con la salsa reservada y sirva inmediatamente