SALCHICHAS AL VINO
#Carnes y aves 13 diciembre 2013
Buenas tardes . Hoy comimos con mis nietos , salchichas al vinoINGREDIENTES< 200 g de cebolla < 50 g de aceite oliva 12 salchichas frescas cortadas en 2 trozos < 100 g de vino blanco < 1 hoja de laurel < sal < pimientaPREPARACIÓNPonga en el vaso la cebolla cortada en cuartos Programe 4 seg /4 . Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vasoColoque la mariposa en las cuchillas. Añada el aceite y programe 10 min /varoma /2Incorpore las salchichas y rehogue 3min /varoma/giro a la izquierda /vel cucharaAgregue el vino blanco y la hoja de laurel y programe 12 min /100 /giro a la izquierda/ vel cucharaVierta en una fuente y sirva con guarnición de arroz blanco o patatas fritas