Patatas con huevos rotos

#Huevos y quesos 13 octubre 2013

Buenas a todas : Hoy comí con patatas con huevos rotosIngredientes <600gr, de patata pelada y cortada como para tortilla( un poco gorditas )< 1 cucharadita colmada de sal<100gr, de agua< 100 gr, de aceite de oliva< 4 huevos cascados juntos en un plato ligeramente batidosPreparación<1 Pele y parta las patatas . Sale y reserve.<2 Coloque la mariposa en las cuchillas .Vierta el agua y el aceite y programe 4 min/Varoma /vel 1.<3 Cuando acabe el tiempo programado,incorpore las patatas a través del bocal.< 4 Programe 14 min/Varoma /giro izq, /vel. cuchara < 5 Cuando falte un min. para acabar , vierta rápidamente los hoevos a través del bocal< 6 Vuelque en una fuente y sirva inmediatamente .Patatas con huevos rotos