GAZPACHO DE HIERBABUANA
#Sopas y cremas 10 octubre 2013
BUENAS tardes vamos a tomar gazpacho de hierbabuena , INGREDIENTES <150 g de pan blanco candeal ( solo la miga ) < 2 dientes de ajo < 2 ramitos de hierbabuena fresca ( solo las hojas , reserve algunas para adornar ) < 50 g aceite virgen extra < 25 g de vinagre < 700 g de agua < 2 cucharaditas de sal < 3oo g de cubitos de hielo < PREPARACIÓN < Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 4 min / vel progresiva 5 - 10 < Sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico . Adorne con unas hojas de hierbabuena reservadas