Croquetas de chocos con Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 07 junio 2013

Hola guapas ,hoy hice croquetas de chocos en la Thermomix® salen buenisimas ,se cuecen los chocos ,y despues se trituran en la Thermomix® dos segundos velocidad cinco se reservarlo y se pone en la Thermomix® 110 de aceite un trozo de cebolla un diente de ajo y nuez moscada ,sepone 3 minutos varoma velocidad 3 despues se hecha harina 230 gr se pone en velocidad 6 para que se mezclebien, se pone 3 minutos al varoma velocidad  4 al terminar se hecha 750 grs de leche se mezcla velocidad 6 y despues 8 minutos varoma velocidad 5, al terminar se mezca el choco que ya esta triturado y se mezcla bien con la espatula y se pone en una bandeja