Thermomix® Vigo

M. Sol Alonso Fernandez

Esta es mi sección en la Blogosfer a Thermomix® BUENAS tardes amigas de Thermomix® tenemos que empezar a comer todo al vapor ,ensaladilla  pollo pescados y verduras ,porque tenemos que sacar los kilos que nos sobran bueno principalmente yo ,podemos hacer limonadas ,espuma de frutas como de fresas ,que estan riquisimos porque viene el verano ,hay que ponerse guapas eso todo gracias a la Thermomix® ,ya sabeis que esta en promocion sin itereses el que este enteresado que se ponga en contacto conmigo
Esta es mi sección en la Blogosfer a Thermomix® BUENAS tardes amigas de Thermomix® tenemos que empezar a comer todo al vapor ,ensaladilla  pollo pescados y verduras ,porque tenemos que sacar los kilos que nos sobran bueno principalmente yo ,podemos hacer limonadas ,espuma de frutas como de fresas ,que estan riquisimos porque viene el verano ,hay que ponerse guapas eso todo gracias a la Thermomix® ,ya sabeis que esta en promocion sin itereses el que este enteresado que se ponga en contacto conmigo

Brocoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberecho

13 February 2014
13 February 2014

Ingredientes< 25  g de cebolla<250   g  de puerro  solo  la parte  blanca  en rodajas gruesas30  g de aceite  de oliva  virgen extra75  g  de  patata en trozos500  g de caldo de ave  o agua  con  1  pastilla de caldo  1 pellizco de pimienta blanca  molida 450  g  de ramilletes de  brocoli  200 g  de berberechos  frescosPREPARACIÓNPonga en el vaso la cebolla ,el puerro y el aceite  y trocee 4 seg /vel 4Con la espatula , baje los restos  de  verdura  hacia las cuchillas  y sofria  15 min /90 grd /vel 1Añada  la patata por el bocal y rehogue  2 min /100 grd /vel  1Incorpore el caldo  y la pimienta .Ponga el brocoli  en el recipiente varoma  y los berberechos en la bandeja . Situé  el recipiente varoma  y programe  20  min /varoma /vel 1Retire el  varoma  y espolvoree con sal los ramilletes de brocoli  si desea , retire los berberechos  de su conchaEspere unos  minutos  a que baje  la temperatura y triture la crema 30 seg /vel 9Sirva la crema con los ramilletes  de brocoli  y los berberechos

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