ARROZ CON BACALAO

#Pastas y arroces 28 septiembre 2013

ARROZ CON BACALAOHola , hoy con Thermomix® hice arroz  con bacalaoINGREDIENTES< 2  cebollas cortadas en cuartos.<medio pimiento rojo.<  medio pimiento verde.<un diente de ajo.<perejil.>100 g de aceite de oliva.>50 g de vino blanco.< 350 g de bacalao  desalado.> Una cucharada de sal.>un sobre de colororante alimentario.>800 g de agua.PREPARACIÓN:<Echar en el vaso la cebolla, el pimiento, el ajo y el perejil  trocee  2 seg/vel  5.Agregue el aceite , el vino, el colorante y la sal, 10 min/ Varoma/vel 1.>Poner la mariposa y rehogar el bacalao, 3 min/ Varoma/vel cuchara.> Añadir el agua 7  min/Varoma/ vel cuchara.>Echar el arroz 20 min/100º/vel 1.Listo para servir.