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Thermomix® Vigo

BEATRIZ RIVEIRO

Me llamo Beatriz y mi pasión es la repostería.

Con thermomix todo es más fácil, sencillo y seguro.

Cualquier persona, puede atreverse a preparar infinidad de platos, con Thermomix y su plataforma de recetas cookidoo.

Y estaré encantada de ayudarte a comprobarlo

Que te gustaría cocinar hoy ???

MADELEINES ( Castellano )

24 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

30 personas

24 de febrero de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Seguro que como a mí, te gusta hacer las recetas originales. Y las madeleines es una receta de cookidoo Francia.

Es cierto que es sencilla e intuitiva pero si prefieres en castelleno, aquí la tienes.

Sólo tienes que copiar desde aqui, a tu cuenta de cookidoo a través de recetas creadas y listo!

CONSEJOS Dejar reposar la masa en el frigorífico ayuda a la formación de la joroba de la magdalena que se ve facilitada por el choque térmico entre el frigorífico y el horno. El resultado puede variar de un molde a otro. Las huellas estrechas y poco

Ingredientes

150 g de mantequilla y un poco para el molde

150 g de azúcar en polvo

2 huevos grandes (63-73 g)

150 g de harina de trigo de repostería ( 9 % proteína)

1 cucharadita de levadura en polvo (1⁄2 sobre)

1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Pasos de la receta

Paso

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