Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno

#Postres y dulces 27 octubre 2013

Si queréis celebrar una fiesta con disfraces de terror y merienda apropiada para la ocasión, os propongo esta rica tarta decorada en forma de telaraña. La receta la encontré en el numero 37 de la revista Thermomix® Magazine.

Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno

Es muy sencilla de hacer e incluso la puedes tener preparada con antelación.

Ingredientes:



  • 150 gramos de galletas oreo con el relleno

  • 75 gr de mantequilla en trozos a temperatura ambiente

  • 300 gr de nata

  • 5 hojas de gelatina (de 7x14)

  • 600 gr de queso crema

  • 3 cucharadas de zumo de limón

  • 200 gr de azúcar

  • 1 pizca de sal

  • 50 gr de chocolate líquido o caramelo


 

Preparación:

  • Ponemos las galletas en el vaso. Programar 15 seg vel.7


Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin hornoTelaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno

  • Añadir la mantequilla. Programar 2 min,50º,vel 1

  • Cubrir con esta mezcla un molde desmontable de 24 cm presionando con el cubilete para que la base quede compacta. Reservar en el frigorífico.


Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno

  • Aclarar el vaso, echar la nata y programar 2 minutos, 90º;vel 2.

  • Mientras tanto, poner las hojas de gelatina a remojo en agua fría.

  • Cuando acabe el tiempo programado agregar la gelatina escurrida y programar 15 seg, vel 4

  • Incorporar el queso, el zumo, el azúcar y la sal. Programar 30 seg, vel 4. Verter el contenido del vaso sobre la base de galletas y reservar en el frigorífico un mínimo de 6 horas.


Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin hornoTelaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno

  • Antes de servir la tarta la decoramos comenzando desde el centro de la tarta, hacemos una espiral con una separación de aproximadamente 2 cm. A continuación perpendicularmente trazamos líneas para que haga el efecto de una telaraña.


Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin hornoTelaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno

 

Y lista para la ocasión!!!

 

Telaraña para fiestas de miedo. Tarta de queso sin horno