Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® .
En ella os enseñaré vídeos, recetas, trucos y otras cosillas interesantes de Thermomix® . Bienvenid@s a este espacio. ¡Espero que os guste!
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Capricho de domingo: Bombones
15 octubre 2012
Hace unos días mi hijo Pablo cumplió ocho años. Preparamos unas chuches para los compañeros de clase y unos ricos bombones para las profes. Son facilísimos y quedan muy lucídos si quieres presentarlos en una fiesta o necesitas hacer algún regalo. ¡Están buenísimos!, y gustan a pequeños y mayores. ¿Por qué no darte un capricho un domingo por la tarde? Si te gusta la idea, a continuación te doy la receta. Ingredientes para 35-45 bombones:
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de chocolate con leche
- 150 gr de chocolate blanco
- 100 gr de crispis
Rállalos durante unos segundos en velocidad 6
Programa 5 minutos, 37º, velocidad4. A continuación emulsiona 30 segundos en velocidad 3
Añade los crispis y mezcla 30 segundos en velocidad 2. Si es necesario termina de mezclar con la espátula.
Por último, haz montoncitos en cápsulas de trufa y deja en la nevera un ratito.
Y listos para darte un capricho!!!
15 octubre 2012
