Bizcocho de quesitos al vapor

#Postres y dulces 09 marzo 2016

Esta receta de bizcocho se hace entera en nuestro Thermomix® y queda un bizcocho esponjoso, suave y muy agradable.

Ingredientes:

2 huevos

200 g de leche desnatada

4 quesitos light

180 g de azúcar

200 g de harina

1 sobre de levadura quimica (16 grms)

2 cucharadas de miel para untar el  molde

1200 g de agua

100 grms de nata montada

4 guindas en almibar cortadas por la mitad

Preparación:

Ponga en el vaso los huevos, la leche, los quesitos y el azúcar y programe 30 seg/vel 6

Añada la harina y la levadura y mezcle 30 seg/vel 6

Unte con miel el fondo y las paredes de un molde de aluminio