Flan de Turrón y Chocolate

#Postres y dulces 29 enero 2015

Flan de Turrón y ChocolateReceta fácil para hacer en Thermomix® un rico flan aprovechando el turrón que nos sobró de las navidades.Ingredientes:
  • 500 grs de leche
  • 500 grs de nata
  • 1 tableta de turrón del blando
  • 150 grs de chocolate fondant
  • 2 sobres de cuajada
 Preparación:Introducimos en el vaso 250 grs de leche y 250 grs de nata,  la tableta de turrón y un  sobre de cuajada y programamos 7 minutos  90 grados  en velocidad 4. Terminado este tiempo reservamos esta crema en el molde en el que vayamos a montar el flan.Seguidamente  incorporamos 250 grs de nata, 250 grs de leche,  el chocolate y el sobre de cuajada y  programamos 3 minutos, 90 grados,  en velocidad 1. Después programamos 5 minutos, 90 grados, en velocidad  4. Vierta con cuidado el preparado de chocolate sobre  el flan de turrón reservado.   Deje enfriar y guarde en la nevera.