LLEGARON LOS DULCES NAVIDEÑOS: BROCHETAS DE RENOS

Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tan divertida. La tenéis disponible en cooquido: Brochetas de renos.

Una receta muy original para compartir con los más pequeños de casa, y al mismo tiempo riquísima. Damos rienda suelta a la originalidad y a la diversión. Un plan estupendo para una tarde entretenida. Yo los hice y me encantaron, os animáis?

Os dejo la receta en este post, cualquier duda consultarme.

Ingredientes :

24 nubes (marshmallows) de aprox. 3x3 cm

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

o bien 200 g de chocolate con leche en trozos

24 grageas de chocolate rojas (Lacasitos®)

48 perlas de azúcar blancas

24 galletas pretzel mini saladas (tipo cóctel) partidas en mitades

Preparación :

1.Pinche cada nube en un palo de brocheta y reserve.

2.Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.

3.Ponga en el vaso 150 g del chocolate rallado y funda 3 min/50°C/vel 2.

4.Añada el chocolate rallado restante y mezcle 2 min/vel 2. Vierta en un bol y bañe las nubes, dejando que escurran para que no quede una capa muy gruesa de chocolate. Mientras el chocolate esté aún tierno, decore pegando en cada nube 2 perlas a modo de ojos, una gragea roja de nariz y las mitades de pretzel de cuernos. Vaya clavando las brochetas en una lámina de corcho (o en un repollo o un cartón), deje solidificar y disfrute con los más pequeños.