advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Vigo

Miguel Ricoy (maikel)

Agenge Comercial Thermomix® .

Si desea resolver dudas referente a su Thermomix® , adaptar sus recetas de toda la vida, experimentar nuevos platos y nuevas formas de cocinar, no dude en contactar conmigo. Le atendere encantado. 

Miguel Rodriguez

Agenge Comercial Thermomix® .

Si desea resolver dudas referente a su Thermomix® , adaptar sus recetas de toda la vida, experimentar nuevos platos y nuevas formas de cocinar, no dude en contactar conmigo. Le atendere encantado. 

Miguel Rodriguez

sopa fría de verano

03 June 2020
03 June 2020

Sopa fría de melón con jamón.


Se acerca el verano y nos apetecen platos frescos y refrescantes. Hoy preparé este delicioso tentempié, fácil, rápido y apetecible. Te animas?


Ingredientes:


100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)


80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)


700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos


40 g de aceite de oliva virgen extra


40 g de zumo de limón


1 cucharadita de sal


2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida


6 - 8 hojas de menta fresca picadas Jamón cortado en trozos pequeños menos de 1 centímetro.


Preparación:


1. Ponga en el vaso el calabacín y el pimiento rojo y trocee 4 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.


2. Aclare el vaso.


3. Ponga en el vaso el melón, el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta y triture 40 seg/vel 8.


4. Reparta en 6 boles con el calabacín y pimiento rojo troceados y decore con un poco de menta picada. A continuación añada los tacos de jamón. Listo para disfrutar.


Solicita demostración