LLEGARON LOS DULCES NAVIDEÑOS: BROCHETAS DE RENOS

#Navidad 29 noviembre 2020

Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tan divertida. La tenéis disponible en cooquido: Brochetas de renos.


Una receta muy original para compartir con los más pequeños de casa, y al mismo tiempo riquísima. Damos rienda suelta a la originalidad y a la diversión. Un plan estupendo para una tarde entretenida. Yo los hice y me encantaron, os animáis? 


Os dejo la receta en este post, cualquier duda consultarme. 


Ingredientes
:


24 nubes (marshmallows) de aprox. 3x3 cm


200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos


o bien 200 g de chocolate con leche en trozos


24 grageas de chocolate rojas (Lacasitos®)


48 perlas de azúcar blancas


24 galletas pretzel mini saladas (tipo cóctel) partidas en mitades


Preparación
:


1.Pinche cada nube en un palo de brocheta y reserve.


2.Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.


3.Ponga en el vaso 150 g del chocolate rallado y funda 3 min/50°C/vel 2.


4.Añada el chocolate rallado restante y mezcle 2 min/vel 2. Vierta en un bol y bañe las nubes, dejando que escurran para que no quede una capa muy gruesa de chocolate. Mientras el chocolate esté aún tierno, decore pegando en cada nube 2 perlas a modo de ojos, una gragea roja de nariz y las mitades de pretzel de cuernos. Vaya clavando las brochetas en una lámina de corcho (o en un repollo o un cartón), deje solidificar y disfrute con los más pequeños.