HELADO DE MANGO Y YOGUR

Helado FITNESS con Thermomix® .

Preparé este delicioso helado con tan solo 4 ingredientes. No lleva azúcar, ni grasas, con lo que es ideal para cuidar la alimentación y aun así disfrutar de un delicioso helado.

Ingredientes:

750 g de mango maduro

30 g de jarabe de agave

175 g de agua

150 g de yogur natural

Preparación:

1. Ponga en el vaso el mango, el jarabe de agave y el agua y triture 10 seg/vel 5.

2. Añada el yogur y mezcle 5 seg/vel 4. Vierta la mezcla en bandejas para cubitos de hielo y reserve en el congelador de un día para otro (8-12 horas).

3. Ponga en el vaso la mitad de los cubitos de crema helada y triture 20 seg/vel 6. Después, introduzca la espátula por la abertura y triture 10 seg/vel 4 con ayuda de la espátula. Vierta en un bol.

4. Ponga en el vaso el resto de los cubitos de crema helada y triture 20 seg/vel 6. Después, introduzca la espátula por la abertura y triture 10 seg/vel 4 con ayuda de la espátula. Vierta en el bol con el resto del helado y sirva inmediatamente o rellene con la mezcla moldes para polos y resérvelos en el congelador durante 2-3 horas.