GRANIZADO DE MANZANA Y MENTA

#Bebidas 11 julio 2013

Ahora que llega el veranito os dejo una receta para sorprender a la familia, amigos....

Ingredientes para 6 raciónes
2 unidades manzana Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos
2 unidades limones pelados (sin nada de parte blanca ni semillas)
200 g de azúcar
10-12 hojas de menta (y algunas más para decorar)
300 g de agua
800 g de cubitos de hielo
100 g de licor de manzana
PREPARACIÓN:
1.Ponga en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y triture 30 seg/vel 9.
2. Añada el agua, el hielo y el licor y programe 1 min/vel 5.
3. Sirva el granizado en vasos altos y decore con hojas de menta.