Bao buns con gambones crujientes

#Masas, panes y repostería 20 febrero 2021

Mi versión de esta receta.

La elaboración de los panes y las salsa coreana, es la misma que encontramos en cookidoo.

Para rebozar los gambones añadí  también corn flakes triturados.

Prescindí de los rabanitos y el pepino en vinagreta de sésamo y los sustituí por piña, rucula y tiras pimiento rojo y cebolla, que le aportaron frescor.


No eres capaz de comerte solo uno. Estan deliciosos