LOS SORBETES Y GRANIZADOS CON Thermomix® QUEDAN IDEALES

#Bebidas 30 mayo 2014

 Ya falta poco para el veranito y como no empezaremos a hacer los granizados de nuestras frutas favoritas.

Aquí os dejo un receta muy fresquita

GRANIZADO DE MANZANA CON MENTA

LOS SORBETES Y GRANIZADOS CON Thermomix® QUEDAN IDEALES 

Para 6 raciones:
-2 manzanas Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos
-2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni semillas)
-110g de azúcar
-10-12 hojas de menta (y algunas más para decorar)
-90g de azúcar invertido
-210g de agua
-800g de cubitos de hielo
-100g de licor de manzana (opcional)

PREPARACIÓN
1.Ponga en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y triture 30seg/vel 9.

2.Añada el azúcar invertido, el agua, el hielo y el licor programe 1 min/vel 5.

3.Sirva el granizado en vasos altos y decore con hojas de menta.