Blog de ANA ELENA BLANCO MONTERO

BÁSICOS DE COCINA

#Trucos 13 octubre 2013

BÁSICOS DE COCINA

Por Ana Elena Blanco Montero | Vigo

Es bueno buscar y probar nuevas recetas, tradicionales, creativas, internacionales... todas enriquecen nuestra cocina y nuestra cultura gastronómica. Pero no debemos olvidarnos de preparaciones básicas, útiles para infinidad de recetas, que podem...

TACO DE BONITO SOBRE CAMA DE ACELGAS

#Pescados y mariscos 12 octubre 2013

TACO DE BONITO SOBRE CAMA DE ACELGAS

Por Ana Elena Blanco Montero | Vigo

Hoy en el mercado he encontrado bonito del norte muy fresco y a buen precio y no me pude resistir. Es uno de mis pescados favoritos y con esta receta queda riquísimo. Por supuesto, también la podéis preparar con atún.Ingredientes para 4 racio...

POSTRE DE KIWI CON SALSA DE YOGUR Y VAINILLA

#Postres y dulces 13 septiembre 2013

POSTRE DE KIWI CON SALSA DE YOGUR Y VAINILLA

Por Ana Elena Blanco Montero | Vigo

El consumo de frutas es muy beneficioso para la salud, ya que éstas son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante. En la receta de hoy, vamos a completar el valor nutricional del kiwi y las nueces con yog...

#Noticias Blog 13 septiembre 2013

Thermomix® EDICIÓN PRÁCTICA

Por Ana Elena Blanco Montero | Vigo

Ahora, al comprar Thermomix® , se llevará a casa totalmente GRATIS la colección completa  "Edición práctica", que incluye los libros de recetas con más éxito de Thermomix® en una edición muy cómoda. Esta colección, con 600 recetas, incluye 6 libros...

Thermomix® EDICIÓN PRÁCTICA