Pastas de té cortadas

#Postres y dulces 10 junio 2013

Pastas de té cortadas

Hoy os voy a poner unas pastas de té que hice este fin de semana, tengo dos masas para hacer este tipo de pastas 

así que os pongo las dos recetas.

Ingredientes:  120 gr de azúcar glass

400 gr de harina

240 gr de mantequilla

1 huevo

Ingredientes: 150 gr de azúcar

150 gr de mantequilla

150 gr de margarina

500 gr de harina

1 huevo grande

 

Deciros que yo siempre hago la primera receta, soy reacia a usar la margarina.

  • Ponemos todos los ingredientes de la masa que haya escogido en el vaso y programo 20 seg, vel 6, ayudándose con la espátula

  • Retiramos la masa y envolvemos en una lámina de plástico y démamos reposar en la nevera unos 15 min

  • Estiramos la masa dejándola un poco gruesa y cortamos con unos cortapastas

  • Pintamos algunas con yema de huevo batida y les hacemos unas estrías con un tenedor

  • Una vez que tengamos todas preparadas, introducimos la bandeja en el horno, precalentado a 180º durante 10 o 12 min


y ya tenemos nuestras pastas listas, asi es nuestra Thermomix® , limpia, facil, economica y sobre todo sabemos lo que comemos , no os parece.

Bueno solo deciros lo de siempre, si necesitais alguna receta, teneis alguna duda, solo teneis que pedir en la delegación mi número y estaré encantada de atenderos.