COQUITOS DE COCO

#Postres y dulces 10 junio 2013

 

COQUITOS DE COCO

COQUITOS DE COCO, en la receta anterior os puse las pastas pero se me olvido poneros la receta de los coquitos que tambien

estan en la cesta, son muy sencillos de hacer y muy vistosos junto con las pastas.

Fuente. libro basico Thermomix®  o lo podeis ver en el Recetario Thermomix® Ingredientes:

3 huevos

200 gr de azúcar

250 gr de coco rallado

 

Preparación.



  • Se ponen los huevos en el vaso junto con el azúcar y el coco y se programa 2 min, vaso cerrado, vel espiga

  • Se coge un poquito de la masa y se hacen bolitas, suelen salir de 20 a 24 unidades.

  • Se precalienta el horno a 180º  y se hornea de 10 a 15 minutos, cuando se vean doraditas se sacan.