COQUITOS DE COCO

#Postres y dulces 10 junio 2013

 COQUITOS DE COCOCOQUITOS DE COCO, en la receta anterior os puse las pastas pero se me olvido poneros la receta de los coquitos que tambienestan en la cesta, son muy sencillos de hacer y muy vistosos junto con las pastas.Fuente. libro basico Thermomix®  o lo podeis ver en el Recetario Thermomix® Ingredientes:3 huevos200 gr de azúcar250 gr de coco rallado Preparación.

  • Se ponen los huevos en el vaso junto con el azúcar y el coco y se programa 2 min, vaso cerrado, vel espiga
  • Se coge un poquito de la masa y se hacen bolitas, suelen salir de 20 a 24 unidades.
  • Se precalienta el horno a 180º  y se hornea de 10 a 15 minutos, cuando se vean doraditas se sacan.